Nå holder jeg på å lage fløtekarameller. Jeg lagde det flere ganger før jul og ga noen av de bort i gave. I morgen blir Mari 30 år og vi skal på fest :) Hun ønsket seg karameller, så da er det en glede å kunne gi bort noe som er hjemmelaget. Det liker jeg, og jeg liker at hun likte de så godt at hun vil ha mer!
1 dl lys sirup
2 dl sukker
3 dl fløte.
Jeg koker opp alt og så skal det egentlig koke i en time. Jeg velger korte ned til 45 min for ellers har jeg erfaring med at de blir steinharde. Nå står de å kjøler seg ett par timer. Så skal de deles og pakkes hver for seg.
ps. jeg betaler ikke for tannlegeregningen!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar